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Les dragées "Pecou"

Les dragées

Les dragées "Pecou"

Les dragées Pécou sont des confiseries françaises réputées, fabriquées par la société Pécou depuis 1880. Ces dragées sont des amandes enrobées de sucre, et elles sont souvent utilisées lors de célébrations et d'événements spéciaux tels que les mariages, les baptêmes et les communions en France.
La fabrication des dragées Pécou est un processus minutieux. Les amandes, souvent de la variété Avola, sont sélectionnées pour leur qualité, puis enrobées de plusieurs couches de sucre. Ce processus est répété plusieurs fois pour obtenir une couche de sucre uniforme et croquante. Les dragées peuvent également être parfumées avec divers arômes, tels que la vanille ou la fleur d'oranger, pour ajouter une touche de saveur.
Les dragées Pécou sont souvent présentées dans des boîtes élégantes et décoratives, ce qui en fait un cadeau traditionnel et raffiné. Elles sont également utilisées comme élément de décoration sur les tables lors des événements. En plus des dragées aux amandes, Pécou propose également d'autres variétés de dragées, comme celles aux noisettes.
L'entreprise Pécou a su préserver la qualité et la tradition tout au long de ses années d'existence, ce qui a contribué à sa renommée dans le monde des confiseries en France. Les dragées Pécou sont non seulement appréciées pour leur goût délicieux, mais aussi pour leur aspect esthétique qui en fait un élément incontournable des célébrations festives.
Les chiffres clés du marché des dragées en France en 2023:

  • Le marché des dragées en France est estimé à 20 millions d'euros.
  • Les ventes de dragées ont augmenté de 3% en 2023 par rapport à 2022.
  • Les dragées aux amandes sont les plus populaires, représentant 40% des ventes.
  • Les dragées au chocolat sont en deuxième position, avec 30% des ventes.
  • Les dragées aux fruits et aux épices gagnent en popularité.
  • Les grandes surfaces alimentaires (GSA) sont le principal canal de distribution des dragées, avec 60% des ventes.
 
 
Rédigé le  29 fév. 2024 11:57  -  Lien permanent

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